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CHASSIERS
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En saison ouvert tous les soirs + les samedis et dimanches midi
En hiver ouvert vendredi, samedi et dimanche.
04 75 39 14 35 |
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Le Village 07110 CHASSIERS |
Notre cuisine ...
L'Auberge la Clède vous propose une cuisine originale et créative.
Vous pourrez y dégustez entre autre un Caviar d'aubergine aux 4 épices sur coulis de provence, un pavé de saumon sauce pistou, une ronde de magret de canard grillé accompagné de sa sauce au miel et porto, une salade d'anchois frais marinés au citron, une Tajine de taboulé maison, citron,
coriandre et menthe fraîche et couronne de crevettes marinées,un marbré de foie gras de
canard et gelée de porto blanc, une Terrine de noix de st Jacques et sa sauce cocktail, un
parfait glacé aux mârrons et son coulis choco-marrons, un panna cotta et son coulis de
mures et mvrtilles ...
Si vous voulez réserver votre table, vous pouvez nous contacter au 04 75 39 14 35 . |
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